雅文社整理的扬州的作文（精选26篇），提供参考，希望能够帮助到大家。
扬州的作文 篇1
寒假里，妈妈带我去了扬州。哇！扬州耶，这可是一直让我向往的地方，连做梦都想去，今天终于美梦成真了！
欢乐早茶吃名点
到扬州去，一定要去吃那儿的早茶，哇！可美味啰！我们几个来到了早茶店，点了那儿的一些知名菜肴。不一会儿，第一名点“烫干丝”来到了我们的餐桌上。你瞧，每一条干丝都是极细极细的，这都是大厨们精心加工的成果。我迫不及待地拿起筷子，夹了一簇干丝，噢，好棒的味道啊！一股清淡味儿和着麻油的香味儿，使得干丝咸淡适中，那滋味要有多美味，就有多美味了！当然扬州小吃不仅仅只有烫干丝，还有许多呢，本人就不再一一介绍了。
畅游瘦西湖赏景
扬州除了小吃出名，还有的就是瘦西湖景区了。下午，我们来到了美丽的瘦西湖，它，又窄又长，蜿蜒着伸向远方，宛如一条丝绸，静静地躺在大地母亲的.怀中，湖面平静得像一块翡翠。忽然，看到远处有一群鸭子像我们游来，瞧！它们的脖子是墨绿色的，身上的羽毛是黑色的，我们连忙跑过去，并友好地抛给它们一些面包，它们也争先恐后地游过来争抢食物，边吃还边“嘎嘎”地叫着，可爱极了！我们快乐地玩了一天，不亦乐乎！
虽然短短的三天扬州行结束了，但这次旅行将永远刻在我的记忆中，它将是我记忆中的珍宝！
扬州的作文 篇2
“五一”长假里，我和家人到扬州旅游。这个江南名城的秀丽风光果然美不胜收，名不虚传。
扬州最著名的景点是名扬天下的`瘦西湖，其旖旎秀丽的风光曾触动过多少文人墨客的灵感，也曾让多少古今中外的游客魂牵梦萦。“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流”。你看，大诗人李白的朋友也喜欢到扬州旅游呢。
在江南古典园林的代表之一的个园里，我们几个小朋友被假山迷住了，兴致盎然地玩起了捉迷藏。这是我见过的最大的假山，里面四通八达、曲径通幽，大洞连着小洞，经常是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。
扬州的美景可以说是江南风光的缩影，相比雄浑豪放的北国风光，自是别有一番风味和情趣。
扬州的作文 篇3
我的老家在扬州，这是一个被美笼罩的地方。她有春的烂漫，夏的多彩，秋的宜人，冬的朴素。而秋天就是这里最美的季节。
扬州的秋天是浪漫的，它带着一种独特的风韵。阳光穿过满树银杏，泼洒在林间的空地上，留下斑驳的剪影。天还是那样的蓝，掺杂着一丝灰色，只是多了层层云朵的衬托。漫步在林荫小道，回首间便惊叹：树叶何时变了容颜？何曾离了枝叶？它们还沐浴着阳光，摇下满地碎金。
我爱扬州秋天的叶，万千的叶子载满了冬的孕育，春的萌发，夏的茁壮。有的深有的浅，有的带绿有的透红，它们曾以不同的姿态迎接阳光，今又以不同层次的金灿红黄染遍大地，这种成熟之美，令我震撼。
我爱扬州秋天的风，深秋的风是凉爽的`，没有了夏日的酷热难耐，也没有了冬日的刺骨严寒。深入肺腑，沁人心脾。
我爱扬州秋天的雨，灵逸而剔透，淅淅沥沥，如此绵长。漫天闪亮的珍珠，纵情地挥洒，点点滴滴。仿佛是李斯特的黑白键在漫步，又如俞伯牙的《高山流水》在低吟。雨丝织成密布，是眼前的一切变得迷蒙而神秘，村庄里的房屋好似就这样静谧地立着，永远的沉默着。
我爱扬州秋天的湖，浓郁而迷人，平静得泛不起一丝波澜。那湖水的绿，绿的醉人，绿得深沉。两岸高山上的青松在湖中投下坚韧苍郁的身影，衬的湖水更加透绿，似乎整个世界都被这浓的化不开的绿包裹着。偶尔，有几片落叶会飘落在湖面上，像是绿绸上绣了几朵金花，雅致的令人窒息。傍晚时候，村里的人们经常会到湖边来散步，聊一聊丰收的乐趣。
这就是扬州的秋天，面对它，我快乐，我静思，我顿悟，我惊叹。即使美景再不如昔，我也会一如既往地爱着这里，因为我对故乡的爱是不变的，是永恒。
扬州的作文 篇4
我不是土生土长的扬州人，六年前，我随妈妈来到这儿居住。对这全然陌生的环境，我是又好奇又害怕，更因为思念家乡，所以有几分排斥。但慢慢地，我融入了这座城市，并开始喜欢上她。
扬州的风光虽然没有九寨沟那么奇美，没有天安门那么壮观，但也别具一番风味。她美得内敛而秀丽，毫不张扬。走在扬州城里，没有太多的高楼大厦，有的是亭台楼阁，大片绿化，让人心生舒适。最具扬州特色的要数那条东关街了。它东至古运河边，西至国庆路，全长有一千多米。这条街两旁汇集了具有扬州特色的的美味小吃、手工艺品等，展现着扬州的历史文化和发展轨迹，令游客们留连往返。真所谓走一路、吃一路、看一路、收获一路。另外，扬州还有闻名全国的景点，如瘦西湖、何园、个园等，它们给古老的扬州添上了绚丽的一笔。
扬州有很多传统的特色风俗习惯。每逢春节，早餐必吃汤圆，有一种汤圆叫“四喜汤圆”，用四种馅心做成：蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉末，不但好吃，而且藏着美好寓意：事事如意，合家团圆。端午节时，扬州人要吃“五红”，分别是苋菜、红瓜、烧鸡、拌凉粉和咸鸭蛋黄……这些特色风俗让我们小孩子大饱口福。
在扬州，让我感觉最亲切的还是这里的人。刚来扬州上幼儿园，妈妈请了一个奶奶接送我上学放学。奶奶对我特别好，就像家乡的外婆一样，慈祥而亲切；上小学时，放学路上突然下雨，我淋着雨等车，一把雨伞遮在了我的头顶上，仔细一看，原来是身旁的.一位不认识的叔叔把雨伞打在了我头上；在学校里很多扬州的朋友、同学和老师关心我，帮助我；小区里的老爷爷、老奶奶主动与我谈话，聊聊家常……有了这些人，我觉得生活在扬州格外温暖。
我爱你，扬州！
扬州的作文 篇5
九月，从第一片树叶落地开始，扬州的秋天也就来了。
晴天时，天空一碧如洗，偶尔天上有几缕流云飘过；雨天时，天虽灰蒙蒙的，雨水却洗去了初秋的燥热，让人觉得舒适、清爽。树林一片金黄，只有枫树叶是那么的火红，那么的美丽。当你漫步树林中，脚下会发出“咔咔”的声音，小树叶们好像在说“别踩我们，疼！”
明镜一样的湖面倒映着五亭桥、钓鱼台、小红桥，犹如一面美丽的`画卷。夏日里亭亭玉立的荷花如今已凋零、枯萎。岸边的小草渐渐枯黄，但是他们并没有衰竭，而是在为来年的生长做准备。
登上栖灵塔眺望远方，我情不自禁地吟诵到：“宝塔凌苍茫，登攀览四荒。顶高元气合，标出海云长……”
扬州的秋天宁静、优雅，值得我珍藏。
扬州的作文 篇6
扬州，是一座有着2500年历史的文化名城，无论是秀美多姿的私家园林，还是古朴素雅的街市小巷，处处彰显着江南小城的秀气和灵气。
街市里散落的座座园林倾诉着古城已逝的悠久历史。扬州的园林要数瘦西湖最为典型，亭台楼阁、小桥流水一步即一景，步步典雅精致，尽显古城风韵。绿树掩映，波光潋滟，如此美景真是令人神往。在假山、古树的修饰下，犹如一幅构图精巧的画卷。摇上一叶小舟，随波荡漾，在湖水中荡尽城市中的喧嚣，享受着一份独特的恬淡雅适。
漫步在古城的巷道中，青石板上的道道裂痕记录着它经历的沧桑。那弥漫在晨雾中的小巷朦朦胧胧，若隐若现，宛若漂浮在空中的`楼阁。那笼罩在晨光中的小巷、金光闪闪、斑斑驳驳仿佛施了魔法的宫殿。雨水拍打在小巷的青石板上，它是一曲清雅的扬州小调;大雪覆盖在小巷的屋檐上，它又似一幅淡雅的水墨小品。
扬州，一座柔美秀气，耐人寻味的精巧古城。
扬州的作文 篇7
每个人都喜欢自己的，我也不例外。我的在扬州，那里青山绿水，美丽富饶。“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”这首诗就写的我的家乡——扬州。
扬州即是秀丽的城，又是历史名城，古老的运河穿城而过。扬州的瘦西湖更是闻名天下，当你走到瘦西湖一眼就能看到湖边吐翠的.正在婆娑起舞，岸上的就像一片火红的朝霞，清澈见底的湖水碧波荡漾。其中最美的要数五亭桥了，它像一朵莲花盛开在湖面上，因此它也叫“莲花桥”。瘦西湖让人留恋往返，秀丽的自然风景把扬州装扮的更加美丽
扬州的美食更是让人垂涎三尺，阳澄湖的大闸蟹人人皆知，红楼宴的三丁包、翡翠烧麦、和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。富春楼的早餐绝对精品，各色小吃有甜，有咸，油香而不腻，松脆不硬，细嫩不软，美味不鲜，还有淮扬菜系的头流传全国各地，回味无穷
怎么样?我们扬州美吧，来我们扬州吧。
扬州的作文 篇8
要问扬州人最重要的一餐就是早餐，扬州人把它称为“早茶”。
扬州人十分的讲究，来玩过的旅客都知道，有一句俗话说得好：“早上皮包水，晚上水包皮。”意思也就是说：早上吃蒸饺，晚上去泡澡。今天呢，我就和大家来说说扬州的“皮包水”——蒸饺。
今天一大早，我来到我家附近，名叫“花园茶楼”的一家早茶店里去品尝正宗的“皮包水。刚进入店中，座位都快坐满了，我费了千辛万苦，才找到一个位置，点了两个蒸饺和一碗杂粮粥，不一会儿，香喷喷的蒸饺和杂粮粥上桌了，我拿起筷子小心翼翼地捡起一个蒸饺，吃蒸饺也是有规矩的，先在蒸饺尖上咬出一个小洞，再把里面的汤汁吸掉，然后皮连着肉一起吃掉，最后用舌尖舔一舔嘴角的`汤，回味无穷。
吃着吃着，我便想起了爸爸说的话：“蒸饺中的汤是用了很长时间在肉中蒸出肉汁，这肉汁就是蒸饺里的汤了。”
蒸饺真好吃，希望来扬州的旅客可以来品尝一下扬州早茶中的“皮包水”。
扬州的作文 篇9
老爸在扬州工作三年多了，可我一次也没去过，今天我终于可以去扬州玩了。
下午两点钟的时候，我、妈妈、姑姑和姑父一起开车去扬州。傍晚时我们才到。老爸在办公室等我们一起去吃晚饭。吃完饭后我们去泡了脚救回酒店睡觉了。
第二天，老爸带我们去喝早茶，那里的早茶还真丰富！其中最好吃的就是扬州有名的灌汤大包了，我们每人都有一根吸管，那味道真是鲜美啊！
喝完早茶后我们就去瘦西湖玩，因为天气太热，我们都走不动了。后来，姑姑、姑父陪我去开船，喝你们说哦，我已经学会开船了，哈哈。
下午又去个园玩，为什么叫“个园”呢？告诉你们吧，因为那里的竹子很多，三片竹叶组成就是一个“个”字，所以主人就吧他的`庄园取名为“个园”。看完个园我们买了龙虾便回临安了。
在这次的旅行中，最让我遗憾的就是没去游乐场玩，不过妈妈说不要一次全玩光，留着下次再来玩。
扬州的作文 篇10
要问我最喜欢吃什么？那莫过于妈妈亲手为我做的扬州炒饭了。那可是妈妈最最拿手的绝活了。
妈妈做的扬州炒饭可谓色、香、味俱全。瞧，一颗颗晶莹剔透的米饭镶嵌在金黄色的蛋块上，黄色的玉米粒、青色的豌豆、粉红色的火腿肠、橘色的胡萝卜，再加上绿色的葱花，仿佛钻石玛瑙般点缀在饭粒之间，真是让人口水直流三千尺啊！
扬州炒饭的做法其实很简单。首先在碗中敲两枚鸡蛋，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌在一起。再从冰箱里拿出昨晚的剩饭和刚才的蛋液进行搅拌，然后在砧板上把火腿肠、胡萝卜切成丁，把豌豆、玉米粒、葱花倒入碗中。接着打火，往锅中倒入一些油，等油锅冒烟再倒入搅拌好的米饭，之后用铲子不停地进行翻炒，接着把豌豆、玉米粒、葱花、香肠丁和胡萝卜丁放入锅中，进行翻炒。临起锅时，放入调料再翻炒几下，一盘香喷喷的扬州炒饭便出锅了。
扬州炒饭不仅好看，味道还很好呢！这炒饭的味道真不是吹的，它把火腿肠的鲜、米饭的.香、鸡蛋的营养、豌豆和玉米粒的嫩完美地结合到了一起，咽进肚子里时，仿佛我身上的每一个细胞都已深深陶醉在其中！你说，这叫我怎能不爱上吃扬州炒饭呢？
扬州的作文 篇11
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”……有许许多多的诗写了我们可爱的家——扬州。我的家乡古迹遍地，串成了一部完整的中国历史；这里园林众多，名花古木遍地，像一幅幅风光秀美的画卷，我们的家乡改变多大呀！从小公园变成了又大又美的大公园、从家家户户的小平房变成了又高又大的大楼房、从一个没有绿色的小镇变成一个绿树成阴的大镇……这些大大小小的改变都离不开那些曾劳动过的人的努力和付出。扬州的风景美极了！有很多漂亮的建筑：五亭桥、塔、虹桥、徐园……五亭桥是清乾隆二十二年，扬州巡盐乾隆皇帝，建造了五亭桥。扬州白塔是仿造北京北海的白塔修建成的.，但稍见清瘦修长，这种风格与瘦西湖的韵致相吻合。亭亭玉立的白塔，在蓝天的映衬下，金顶闪闪发光，气势不凡，为瘦西湖增添了雄姿。大虹桥也叫红桥，是一座三孔供形石桥。桥身曲线优美，姿态端庄，非常壮观。
徐园是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂，也是清代扬州“桃花坞”的旧址。扬州多美呀！这是我的家乡，因为有我而美，因为有大家而美。生活在这里我骄傲我幸福我快乐，我爱我的家乡！
扬州的作文 篇12
九月，从第一片树叶落地开始，扬州的秋天也就来了。
晴天时，天空一碧如洗，偶尔天上有几缕流云飘过；雨天时，天虽灰蒙蒙的，雨水却洗去了初秋的`燥热，让人觉得舒适、清爽。树林一片金黄，只有枫树叶是那么的火红，那么的美丽。当你漫步树林中，脚下会发出“咔咔”的声音，小树叶们好像在说“别踩我们，疼！”
明镜一样的湖面倒映着五亭桥、钓鱼台、小红桥，犹如一面美丽的画卷。夏日里亭亭玉立的荷花如今已凋零、枯萎。岸边的小草渐渐枯黄，但是他们并没有衰竭，而是在为来年的生长做准备。
登上栖灵塔眺望远方，我情不自禁地吟诵到：“宝塔凌苍茫，登攀览四荒。顶高元气合，标出海云长……”
扬州的秋天宁静、优雅，值得我珍藏。
扬州的作文 篇13
昨天我们一家人一起去扬州玩。沿途风景很美，绿树枫叶红如火。扬州的夜景更美，路边的灯像无数的灯笼一样悬挂在空中。
第二天，我们早早起床，去扬州的百年老店吃早饭。那里的特色是蟹黄汤包，大如小盘，吃法独特。把吸管放在包子里，吸一口汤就可以吃了。味道真好！
然后，我们去了美丽的.瘦西湖，在那里我们乘船游览。瘦西湖的水清澈见底，然后我去了大明寺。我妈给我买了香，我婆婆说要诚心拜。婆婆一直说祝福我身体健康，学习聪明。我还参观了各种宝塔。
回常州，下次不愿意去扬州了。
扬州的作文 篇14
在一个春光明媚的早上，我们30位小记者和几位老师一起来到扬州个园，一路上我们有说有笑，不知不觉来到了扬州。
首先印入眼帘的是一个月牙形的大门，门额上书写着“个园”两个大字。进入个园向西看去，一大片碧绿的竹林。在春风吹拂下，发出“沙沙”的声响。个园里的竹子约有两万多根，其中我最喜欢两种，一种是黄皮竹，一种是孝顺竹。黄皮竹外表黄黄的，犹如一根根香蕉。孝顺竹的意思就是让我们每个人都要孝顺的长辈，从中也体现了个园的主人是多么孝顺的一个人。
参观了宁静的`个园，我们又来到了美丽雄伟的何园，何园里房子真多啊！进入何园，首先印入眼前是一个“风吹牡丹”的砖雕，这就是东园最出名的牡丹厅；东园还有一个好象船形一样的建筑，走近一看，原来我们来到了船厅；有一个房子的四角犹如一只展翅欲飞的蝴蝶，原来它是西园的蝴蝶厅。何园的房子真美啊！
我喜欢个园和何园，你们呢？
扬州的作文 篇15
4月14日，我在扬州东部，游植物园茱萸湾。
刚入植物园，到了刚竹林，这里竹盛林茂，品种繁多有的高大、有的矮小、有的叶片秀如青玉，有的叶片黄如豆芽、有的叶片宽大肥硕、有的叶片窄小如丝这多种多样的刚竹让我想起了圆扁空实样样有，黑黄紫绿般般异这句诗，这刚竹林大得好似迷宫，在在里边儿走着，听着阵阵鸟语，看着修竹的身影，令我流连忘返！
出刚竹林往西走约60米，就来到了桂花园。正可谓桂花月中落，天香云外飘啊！还没进桂花园呢，就闻到了桂花的阵阵清香，进了桂花园，光是他的`外形就足够吸引我，蛋黄色的花瓣中伸出几根小细丝，小细丝上挂着几个迷你皮球，朴素中带着几分娇艳，并不让人觉得厌恶，一只蜿蜒的树枝上贴着几朵桂花，好似在欢迎游客的到来呢，绝对能让你大饱眼福！
游览完了花香四溢的桂花园，游览完了郁郁苍苍的刚竹林，时间也差不多，该回家了！
扬州的作文 篇16
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”
我的家乡扬州是座风景优美的千年古都。她有很多名胜古迹，是著名的旅游胜地——瘦西湖，个园、何园、大明寺等，其中最有名的就是瘦西湖了。历史上也有很多的诗人来赞美扬州，如徐凝的《忆扬州》，杜牧的《寄扬州》……扬州的维扬菜也是闻名全国，自称体系，色香味俱全，如“扬州炒饭”，“三头宴”等。
作为一个现代的扬州人，我更爱现在的扬州。特别是这几年，扬州有了翻天覆地的`变化。火车开通了，长江上架起了闻名世界的润扬大桥，飞机场也在紧张的建设当中，旅游业的发展给我们带来了巨大的经济效益。我们的生活水平也不断地提高起来。我为自己是一名扬州人而感到骄傲。同时我也会好好学习，为家乡的未来做出自己的贡献，把我们的扬州建设的更加美好。
就像江爷爷说的：“把扬州建设成古代文明和现代文明交相辉映的城市。”
我爱我美丽的家乡——扬州！
扬州的作文 篇17
我的家乡是个美丽富饶的地方，经过岁月的洗礼，它依然容光焕发，今天，它已经有了跨越时代的进步，它就是扬州。
在扬州，美丽无处不在，‘‘故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”阳春三月，树木吐出嫩芽，草儿挺起胸膛，花儿再显芬芳，扬州的瘦西湖的小巧玲珑之美，各种园陵的春意盎然，它的历史古迹也让人赞不绝口，流连忘返。
古时候，扬州曾是商业之路上一个重要的城市，在这儿，不光有绚丽的丝绸，耀眼的珠宝，它的特产也独树一帜。扬城的牛皮糖嚼劲十足，三把刀也远近闻名，更重要的是‘‘扬州八怪”这些伟大人物，能让你对扬州有更深的认识。
改革开放之后，饱经风霜的扬州有了翻天覆地的变化，人民的.生活比以前更富裕了，我们很多同学家里都有电脑，汽车，人们进入了多元素的社会，放眼望去，扬州到处都会有那豪华的摩天大厦，一条条四通八达的马路，生活越过越好，所有人的心情也十分开朗，大家都有一个幸福的家庭，各种健身房，公园也是人们的好去处……生活在扬州的人们待人热诚。人们和睦相处。
现代化的扬州承继了历史的辉煌，换音大家来参观。我爱中国，更爱哺育我成长的扬州！
扬州的作文 篇18
一提扬州，人们大概会想起朱自清的著作《扬州茶馆》。两座弯弯的石拱桥静静地架在波澜不惊的河面上，细致的如积木一般；而斑斓的桥身与沿河的木阁楼——富春花园茶社则让人感受到一种浓厚的历史文化气息……于是，扬州在人们的.心目中随着《扬州茶馆》的印象而成为人们休息交谈的好去处。
大年初三早上，我怀揣这朱自清的《扬州茶馆》随着父母来到了扬州茶馆中心楚翘——富春茶馆。
走进茶馆，一片复古风：门槛、屏风、圆形拱门、布窗……一个个圆桌、方桌整齐的排列着，干净。咦？怎么就觉得缺了点什么。哦，对，小贩哪？卖瓜子花生炒盐豆的小贩没有，跟别说那有趣的炒白果，卖五香牛肉的人了！没有了他们，茶馆安静了不少，但乏味加倍增长。
上干丝了。果然，细如丝入口即化。朱自清说：“烫干丝就是好，不妨碍你吃别的。”一点不假，再带您去厨房看看，大厨们切、浇、滗、拨、倒、搁六个步骤，纹丝不乱。这扬州干丝与朱自清描写的一模一样。好几代的传承，依然保留着原始的口味，最纯正，最美的口味！
上包子了。包子的花样最多：三丁包、豆腐衣包、干菜包……朱自清先生说干菜包子最好吃，我并不赞同朱自清的看法，干菜包子的确好吃，但没三丁包好吃，肉丁、鸡丁、笋丁三鲜食品组成了它，品尝起来格外的鲜。这正说明配料不断地在改进，味道不断地好！扬州包子与时俱进啊！
跟著名著游扬州，有的看，有的吃，不错吧！
扬州的作文 篇19
我的家乡是多么的美丽啊!它就是苏北平原上的一颗灿烂的明珠——扬州。
扬州的风景非常美丽，特别是公园，有个园、何园，还有瘦西湖……其中，我最喜欢的是瘦西湖了。瘦西湖里有无数棵的柳树，嫩绿的柳枝倒映在清澈的湖水里，看上去就像一个少女正在湖边梳着长长的头发。每当春天到来时，湖边都会开满桃花，桃花的颜色最特别了，有红色、粉色、白色……当风儿吹来时，远远望去，就像五颜六色的蝴蝶在翩翩起舞。快听，船娘一边摇着船，一边唱着动听的扬州民歌《茉莉花》……连小鸟都听得如痴如醉，叽叽喳喳跟着一起唱着美妙的歌曲。
扬州还有许许多多的名胜古迹——文昌阁、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭桥、白塔……特别是我们汶河小学门前的'两棵千年古树——银杏树，每天都傲然挺立在路边，好像在告诉我们扬州悠久的历史，还好像在告诉我们：新的一天又要开始了，孩子们努力吧!
我突然想起一首诗：“古人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。”是啊，在滚滚的长江边上，我的家乡扬州真美啊!
扬州的作文 篇20
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”——我的家乡扬州不仅有精致婉约的风景、洁白灵动的琼花、幽长深远的一米小巷，还有令人食指大动的淮扬菜。而在淮扬菜中，最简单快捷，家喻户晓的就要数扬州蛋炒饭了。
相传隋朝越国公杨素十分爱吃“碎金饭”。有一次他跟隋炀帝一起来到扬州游玩，便将这种美食带入民间。经过千百年的演变，代代相传，就成了今天的扬州蛋炒饭。下面就让我们揭开它的“庐山真面目”吧！
一盘刚出炉的蛋炒饭，看上去颗颗金黄饱满，可谓“黄金裹白银”也。那么何为“金裹银”呢？所谓“金裹银”就是金黄的蛋黄包着雪白的米粒，要求每一粒米上都裹上一层薄薄的蛋黄，犹如一朵白嫩的莲花衬上金黄的`叶子，又似含苞待放的茉莉，更像一颗浑然天成、巧夺天工的镂金玉石。除了“金”“银”两色外，还可以加入虾仁、黑木耳、火腿粒、黄瓜粒等，使蛋炒饭更具营养，五颜六色，令人食欲大增。
这蛋炒饭不仅卖相好，味道更是鲜美无比。米粒刚入口时，铺天盖地的是浓浓的蛋黄味；细细咀嚼后，香甜的米香接踵而来。米粒松软而又富有嚼劲，在唇齿之间穿梭，米香尽情地散发到口腔的任何一个角落，让味蕾之花绽放于口，真是唇齿留香！接着，其他的味道也迫不及待地一拥而上，不管是虾仁的鲜美，还是黄瓜、木耳的爽脆，又或是白果的微苦，都天衣无缝地分解了蛋黄的油腻。吃完后，不油不腻、鲜爽宜口，却又鲜中带苦，仿佛品味人生一般，牵起阵阵感慨，让人回味无穷！
这样色香味俱佳的蛋炒饭做起来也并不复杂。准备一些 隔 夜 饭 和以上提到的各种食材，再热锅倒油，放入两三个蛋黄，注意不需要蛋清，只取蛋黄，翻炒一会儿。最重要的是把 隔 夜 饭倒入锅中，不停翻炒，放入盐、味精等辅料。要让每一粒米受热均匀，让每一粒米都浸透每一种食材、辅料的香味，这样做出来的蛋炒饭才匀称有味。这是做好蛋炒饭的精髓所在！
现在，扬州蛋炒饭已经名扬海外。它代表的不仅仅是扬州，不仅仅是淮阳菜，更是传递了古代人民的智慧和辛勤，彰显了中华民族传统饮食文化的底蕴，证实了中华民族五千年历史文化的悠久。
点评：小作者用精准灵动的文字和细腻生动的描写，给读者呈现了一份色香味俱全的扬州炒饭。而小作者独特的感悟，如“……鲜中带苦，仿佛品味人生一般，牵起阵阵感慨……”让读者在品尝美味之余，感受文化，品味人生，回味悠远！
扬州的作文 篇21
寻一支竹，携上一管箫，一壶茶，独自泛舟于瘦西湖上。轻轻地，缓缓地，竹并不避开这垂柳，只径向前去。柳叶嫩嫩的，细细的，轻托着你的脸庞。天幕上一轮圆月，此时想着“白兔捣药成”的故事。
月光均匀地撒在湖面。湖面上波光闪烁，月色便朦胧在湖面的水气之上，夹杂着嫩柳的清香，使人赏心悦目。月光翩跹着，低吟着。这光剔透，朴素，这光美丽，纯洁。
月下有晚练的人，有品茶吟诗的人，更多的是五、六个人围坐在一起，一边磕瓜子，一边拉家常的人。人们尽情地享受着月光的美好。
平躺于竹筏之上，饮一壶扬州绿茶。抬头仰望夜空，月亮明而大，白日的所有忧愁烦恼都抛于脑后船飘至五亭桥下，每个桥洞都有一轮明月，投一颗石子于洞下的月亮，月亮变得朦朦胧胧，仿佛有些支离破碎，又仿佛有些飘忽不定。尔后，便又复拢起来了。天下的星星密密麻麻的，衬托着月亮，使此时之月又有一番神韵。月亮的周围，镶了一道黄色的边，月边没有半丝杂云，感叹道：“明天又是个晴天!”
天涯共此月，但扬州地平湖多，因此在扬州便能寻觅到“许多月亮”。天涯共此月，扬州的月，以她的柔、静、美，哺育了扬州这片热土上的一代又一代人，不愧于徐凝的`“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”的美誉。
提到扬州的月，不得不联想到“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”的诗句。扬州的箫声和扬州的明月是紧密联系的，这应了有箫必有月，有月必有箫，箫以它的悠扬纯朴博得了文人墨客与绝代佳人的情物。
扬州的明月被世人所赞颂，因为她美得纯洁，美得剔透，美得不张扬，美得不妖娆。
扬州的作文 篇22
我每年寒假都是在扬州老家度过的，今年也不例外。扬州有很多好吃的、好玩的、好看的。先说说好吃的，扬州有很多特色美食，比如扬州炒饭、大煮干丝、富春包子等，都是大家耳熟能详的；再来说说好看的，瘦西湖、个园、何园早已蜚声海内外。
我最喜欢去的是扬州的老街--东关街。大年初二，我和妈妈来到了东关街游玩。东关街是扬州城的一条历史悠久的老街。一踏上东关街，到处都是熙熙攘攘的人群，街的两边是古色古香的商铺，每家商铺都挂着大红的灯笼，到处都充满了年味，商铺里的.商品琳琅满目，五花八门。街道上有很多民间工艺绝活，象捏面人、彩绘等。我最喜欢看的是捏面人，只见一位阿姨拿起面团在手中就好像变魔术一般，不一会儿就捏出了一只愤怒的小鸟。
东关街上还有很多美味的小吃，饺面、藕粉汤圆、桂花糕都是我的最爱。我一边逛着，一边吃着，没一会儿肚子就装得满满的了。最后我依依不舍地离开了东关街。
东关街，暑假再见咯！
扬州的作文 篇23
在一个春光明媚的早上，我们30位小记者和几位老师一起来到扬州个园，一路上我们有说有笑，不知不觉来到了扬州。
首先印入眼帘的是一个月牙形的大门，门额上书写着“个园”两个大字。进入个园向西看去，一大片碧绿的竹林。在春风吹拂下，发出“沙沙”的声响。个园里的竹子约有两万多根，其中我最喜欢两种，一种是黄皮竹，一种是孝顺竹。黄皮竹外表黄黄的，犹如一根根香蕉。孝顺竹的意思就是让我们每个人都要孝顺的长辈，从中也体现了个园的主人是多么孝顺的一个人。
参观了宁静的个园，我们又来到了美丽雄伟的何园，何园里房子真多啊！进入何园，首先印入眼前是一个“风吹牡丹”的砖雕，这就是东园最出名的牡丹厅；东园还有一个好象船形一样的建筑，走近一看，原来我们来到了船厅；有一个房子的`四角犹如一只展翅欲飞的蝴蝶，原来它是西园的蝴蝶厅。何园的房子真美啊！
我喜欢个园和何园，你们呢？
扬州的作文 篇24
木偶戏：扬州有“木偶之乡”的称誉，其杖头木偶与泉州的提线木偶、漳州的'布袋木偶齐名。
杖头木偶，俗称“三根棒”，是三根木棒操纵。其中一根支撑木偶头部，称为主棒或面棒，耳、眼、鼻、嘴均能闭合张开，眼珠转动，头颈上下左右扭转;另两根棒操纵木偶双手，又称“手桃子”。表演时，演者两手能运用自如、灵活准确地把握手中的各种道具。
木偶戏的音乐在京剧唱腔的基础上广泛吸收地方戏曲和优秀民歌曲调，加以揉和。
建团已有四十年的扬州木偶剧团十分注重传统艺术的继承和发展，讲究细腻传神，刚柔兼备，创作演出的木偶戏《琼花仙子》、《嫦娥奔月》、《三打白骨精》等剧目荣获国家嘉奖。
“小木偶走向世界大舞台”，扬州木偶艺术多次出访日、美、澳、俄、法、意、荷及台湾、香港等国家和地区，在重大的国际艺术节、文化节的演出活动中，亦获殊荣，受到世界人民的喜爱。
扬州的作文 篇25
提到桂花，人们就会想起中秋。中秋和桂花似乎有着千丝万缕的联系，“吴刚伐桂”是脍炙人口的神话传说;我国古典诗词中常将桂花与秋月联系在一起。就连我出生前，姥姥也梦见了满园的桂花，说一定会喜得千金。从此，秋天出生的我便喜欢上了桂花。
为了“解馋”，每年秋天，生活在北京的我都会去颐和园观赏桂花，什么金桂、银桂和丹桂，应有尽有，但总觉得缺少些什么。不单因为颐和园的桂花都生长在花盆里，更因为桂花本属于美丽的江南。江南的秋天草木凋得慢，空气来得润，多雨少风，正应了桂花喜温暖好湿润的习性。
家乡扬州的桂花是我最钟情的。大约阳历九月初，淡淡的芬芳被第一缕阳光暖热，翻过窗口，便惊扰了人们的嗅觉。“难道今年第一茬桂花绽放了吗?”你看，几朵淡淡的黄花零零星星镶嵌在绿叶之中，淡雅美丽，大方而不张扬。在这百花渐枯的初秋，空气中却浸润着甜甜的桂花香，好不惬意。
下雨了，天冻了，第二茬桂花悄悄地钻进门缝，沁人人们的心脾。每至中秋月明，天清露冷，扬州城里，庭前屋后，何园个园，瘦西湖畔……株株桂花竞相绽放，花香四溢，香飘千里，常有路人驻足凝望。细碎的小花缀满枝头，橙红色丹桂的浓郁，金黄色金桂的幽香，黄白色银桂的芬芳，秋水般倾注在徐徐清风里。让习习秋风吹着，让迷乱的眼睛呆着，让放大的鼻孔张着。什么也不想，什么也不说，让生命真真切切地体验一次张扬的芬芳。
然而秋风无情，这种美终究要凋零。“桂花树下桂花雨”，大约十天后，清晨起来，桂花飘落铺满地，让人看了心中有些不忍。倘若就此别过如此浓烈的绽放，难免不舍。别急，第三茬桂花还没来收尾呢!大约阳历十月中旬，藏匿在翠绿中的微小花躯，再次悄悄盛开。淡香钻人人们的'心脾，余香萦绕，久久不散。
倘若你还没观赏够，不妨体验一次“舌尖上的桂花”。扬州的桂花食品种类繁多、五花八门，有桂花蜜汁香藕、桂花牛皮糖、桂花鸭、桂花糕、桂花汤圆、桂花酒……桂花的味道定会让你满口余香，经久不去。桂花茶当属我的最爱：碧绿的茶水里，能看到漂动着星星点点的金黄色桂花瓣。抿一口，醇爽的茶叶味中，甜丝丝的幽香直透心脾。如此想来，等待来年桂花盛开的煎熬便不再漫长了。
其实桂花从未离开过我，书中那几瓣桂花依然散发着清香哩!
扬州的作文 篇26
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。
那是个风景优美的地方。我们先来到盆景园，里面有各式各样珍贵的花草树木，有五针松、三角梅、一品红 ……
观赏完花木，我们就来到了湖边，只见 一泓曲水宛如锦带，如飘如拂，时放时收，较之杭州西湖，另有一种清瘦的神韵。 湖上横着几艘游船，船上有人舞着扇子在唱曲，引得游人驻足聆听。湖旁边的柳树仿佛一个个姑娘甩着长长的绿辫子，临水照影。
湖边的.花丛里有些开败的琼花，那是扬州的市花。它的果实红红黄黄的像豆子一一簇簇挂在枝头上。
沿着湖边，我看到了一个石碑，上面写着二十四桥。
二十四桥的名字有好几种说法。有的说古时有二十四个美女，坐在二十四条船上，后来为了纪念她们就建了一座桥叫二十四桥；有的说二十四桥是指扬州的第二十四座桥 …… 不过现在的这座桥是后来造的，二十四个台阶，二十四根栏杆。
最后，我们又来到了壮观的五亭桥，它是扬州的标志。 五亭桥上建有五座风亭，挺拔秀丽的风亭就象五朵冉冉出水的莲花，所以它又叫莲花桥。 秋风吹来，檐角的铃铛丁丁当当地响着，在这铃铛声中我们结束了南京之旅。