雅文社整理的学包饺子作文（精选26篇），提供参考，希望能够帮助到大家。
学包饺子作文 篇1
虽然新年还有好些天，但我家早已充满了浓浓的新春气息。这不,今天我们就包饺子了。
饺子是北方人最爱的食品，但我们全家人也都爱吃饺子，更喜欢自己包饺子。
今天一大早，大家就忙开了。爸爸马不停蹄地剁馅，妈妈则耐心细致地包着饺子。我可从来没包过饺子，借此机会，我可要跟妈妈好好学学才是。
首先，我就照着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，再夹一点馅放在中间，然后在饺子皮的边缘沾一点水，轻轻一对，一只饺子就完成了。心想：哈哈，原来包饺子这么简单！瞧，我一学就会。那心就好想飞到了云上一样，别提有多高兴了！可是，接下来发生的事一下子又把我从云朵上扯了下来，从头到脚浇了一盆冷水——我包的饺子居然散掉了。这也太离奇了吧？难道是我的技术不够好?我再次看着妈妈包了一个饺子。哦，原来是我刚才没用力，怪不得会散开来。从头再来，我又开始包起第二个饺子来。这回，我用足了力气。却又出现了问题，由于我用力过猛，那薄薄的饺子皮被我捏破了，肉馅正从里面探出脑袋来了。哎，没办法！只好再包上一层饺子皮了。看着包了两张饺子皮的.胖饺子，心里真不是滋味儿。
妈妈看见了，笑着说：“思远，包饺子要细心，要有耐心。这可不是一下子就能做好的事情。你呀，就是没那个耐心，所以才做不好。”听了妈妈的话以后，我静下心来自己想了一会儿，也明白了许多。我接着耐心地包起了饺子，夹肉，捏花边都做得十分小心翼翼。果然，包的比上两次都要好。后来，我包的和妈妈包的几乎分不出来了。
包完饺子，妈妈当场就下锅煮熟了。吃着自己做的饺子，心里别提有多高兴了。
小小的饺子的确让我懂得了许多，它不仅让我明白做事要认真仔细；也让我知道，凡事都不能马虎，只有这样才能做好每一件事！
学包饺子作文 篇2
今天，我们的晚饭是饺子，大家开始纷纷议论，吃什么馅的呢？我说：“茴香”。
我们买回了菜，妈妈对我说：“你这么大了，应该学学包饺子了。”我说“包就包有什么难的又不是我不会包，我只是懒得包罢了。”我们开始干活了，首先爸爸和面，妈妈剁馅，我扒蒜，颠蒜，过了一会，妈妈剁完了馅，爸爸和完了面我也颠完了。
我来学擀面，先把面搓成一条长“蛇”在把条“蛇”切成一个个剂子，在上面洒上面粉可以擀了，爸爸拿了一个剂子，用擀面杖，擀出了一个皮，爸爸告诉我把着剂子的一边转着擀。
我也是学爸爸的姿势擀了起来，我才擀出了个奇形怪状的面皮，爸爸又说：“擀的皮要四周薄中间厚。”这样煮起来不容易碎。我又照爸爸的方式擀了起来好多了，我擀的越来越好，爸爸说这就是熟能生巧。
由此我想到卖油翁这个故事做什么事只要多做就熟练了。我吃着自己做得饺子，心里想到吃一次饺子的不容易。
学包饺子作文 篇3
在生活中，有许多第一次，在我很多很多第一次中，我觉得最有趣的是包饺子。
我拿起擀面杖，在案板上放了点面粉，又拿了一块面团，我揉好了面，捏成一个圆形，伸开，擀了起来。结果擀成了一不方不圆的"妖怪。"旁边的姐姐笑了起来，说：”你这样擀是不行的，看我的!"我想：姐姐是嘲笑我还是想帮助我呢！
这时，我看看右边的妈妈，她正在专心致志地包饺子呢，看着妈妈的"作品，"我心里发出一陈陈赞叹。于是，我仔细看着妈妈的`动作，看着看着，我着了迷。接着，我把："妖怪"又揉了揉，学着妈妈的样子，擀了一个"比较圆"的面皮，我包上韭菜馅，封住口。我朝她笑了笑，心想，真是："功夫不负有心人。"记得以前有人跟我说过："输赢并不重要，重在参与。"
我学会了包饺子，我觉得做了一件事容易，但要做好很难。"看花容易，绣花难，就是这个道理。"
学包饺子作文 篇4
星期六的早上我们东方作文辅导班进行了一场包饺子大赛。首先我们做好了包饺子的食材，饺子皮和馅儿，紧接着我们就开始包饺子了。哈哈！不就是包饺子吗？这对于我来说还不是小菜一碟！我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，夹起一块肉馅往饺子皮的中间放，然后把饺子的中间先对折，在边缘的地方沾上水，再对折，捏紧。三个手指娴熟的捏着，一眨眼的功夫，一个穿着花边裙，挺着大肚子的饺子就出现在我的面前。
这时，我左看看，右看看，有的同学包的馅太少，干瘪瘪的；有的包的馅儿太多了，把皮都撑破了，好像在笑话他笨手笨脚的。
比赛结束了，这一节包饺子课，让我感受到了做家长的辛苦！
学包饺子作文 篇5
今天是周日，妈妈说：“给我们包饺子吃，我和姐姐弟弟高兴极了。”
相信你们一定吃过饺子吧，饺子味道鲜美，香喷喷的。它可是我国传统美食之一哦！可是饺子是怎么包成的呢？我跟妈妈学习了一手呀！
妈妈先买了肉馅和一课大白菜，我帮妈妈洗洗白菜，干着水分。然后妈妈开始和面伴饺子馅，我帮妈妈擀饺子皮。
过了一会饺子包好了，妈妈开始下饺子。香喷喷的饺子端来了，我和姐姐弟弟吃的好香呀都。
妈妈包的饺子真好吃呀！妈妈辛苦了！我们爱你哟。
学包饺子作文 篇6
今天，妈妈买了许多包饺子的材料，有搅碎了的肉，现成的饺子皮，准备自己包饺子。我心痒痒的也想包饺子，升恳求妈妈，妈妈同意了。
开始包饺子了，妈妈拿起一张饺子皮，放在手心里，用筷子蘸了一些馅儿往饺子皮上轻轻一抺也不知么捏了几下一个饺子，就轻轻地包好了。我看这么容易，马上就开始自己包饺子了，可是，我包的饺子一个个又大又扁特别下好看，妈妈包的饺子有模有样。我就不想包了，最后在妈耐心指点下我慢慢地有了进步，妈妈直夸我，不错！
饺子包完，妈妈去煮，一会饺子，煮好了，吃着自己的劳动成果是最香的！
学包饺子作文 篇7
我们经过几十个小时的长途跋涉，终于来到了家乡——四川宜宾。
我们正要去奶奶家，可开心了。可是，要到奶奶家，必须得经过一个“泥潭”。果真，我们踩着泥泞的道路。因为刚下过雨，路自然不好走。
“奶奶，开门！”我叫道。只听到里面有拖鞋走动的声音。门开了，我看见了一张慈祥的脸，正是奶奶，老人家忙招呼我们进去坐。刚把行李放下，“咕噜噜……”肚子闹钟便响了起来。奶奶笑呵呵地说：“饿了吧，来，进来吃点稀饭！”没等奶奶说完，我便跑了过去。老妈在后面说：“小馋猫，跑慢点，小心摔倒！”肚子饿了，什么都好吃，我津津有味地吃着。
第二天，早饭一吃好，我和老妈就要包饺子，因为吃饺子可是过年的传统。
老妈先做饺子里的馅。“嗒嗒嗒”，菜刀不断剁着细肉。好一会儿，刀下细肉成了肉泥。肉泥放到一个碗里，再打几个蛋，弄匀来，馅就做好了。
终于开始包饺子了。我先把手洗干净，然后拿起一张饺子皮，放于手心，用勺子盛了一点肉馅，就小心翼翼地包了起来。包好一看，形状不美。再看老妈那熟练的手，不出一会儿工夫，包好了好多个。拿起其中一个仔细观察，老妈包的`饺子就像胖娃娃，煞是可爱。
学着老妈的样子包了一个，包得还是难看。瞧瞧老妈包的，又看看自己的，叹了一口气，说：“老妈，你怎么包得那么好呢！”老妈和蔼地回答：“只要你用心包，肯定能包得很好的。”照着老妈的话去做，功夫不负有心人，包出的饺子比起先的好多了。端详着自己的“作品”，我甜甜地笑了。
吃着自己包的饺子，惬意极了。同时，我明白了一个道理：只要认真做一件事，就一定会成功。
学包饺子作文 篇8
“皮带了吗？”“馅带了吗？”一进班就是同学们的议论声，大家都很激动。
“开始吧！”终于，王老师闪亮登场，王老师一说完我们就忙碌起来。
我们组带的东西还蛮齐的：擀面杖、案板、竹板等等。大家都有分工，我们组的分工并不准确，总的来说就是四个人擀皮四个人包。“不能这样！”“面撒多了！”刚开始擀面的同学不熟练，还好我们有两个“老师”。
我们终于包上了饺子！大家配合的很好，擀皮的同学也越擀越快。大家包的也各式各样，月牙形的、元宝形的。“谁擀的？那么小！”我看到了一个非常小的`饺子皮，感到非常惊讶。接下来，让我更惊讶的事发生了，张晨阳竟然用它包了一个迷你饺子。“看哪，我包的饺子！可爱不？”他开始炫耀起来。大家都被那个饺子吸引了。
开始下饺子了！我们把一部分饺子煮了煮，剩下的摆在碟子上，老师把我们包的饺子都拿去了厨房。我们也开始打扫卫生。
啊！饺子终于好了！自己包的饺子就是香！
这次包饺子活动让同学们更了解对方了，也让大家关系更好了，这次的包饺子活动很成功！
学包饺子作文 篇9
除夕晚上，全家人都在忙碌着。我被大家包的饺子吸引住了，竟然看出了神。 于是我便产生了一个念头，每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？
我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！”
想到这我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。 妈妈爽快的答应了我的要求。并且给我请了一个“专业教练”——我的姥姥。
姥姥包的饺子那叫一个好，一个个饺子就像一个个元宝。姥姥先给我做了一个示范后，我学着姥姥的样子，拿起一张饺子皮，小心地把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个“士兵”一样，耷拉着头，无精打采的'。怎么看也不像“元宝”。 可这并没有使我灰心。姥姥对我说，别着急慢慢来。然后告诉了我包好饺子的要领：先捏中间，然后从右往左，前后两面一下一下轻轻地捏。听了老来的话，我又拿起一张饺子皮，按照姥姥说的方法，饺子皮中间放肉馅，对折中间使劲一捏，前后两片一下下轻轻地捏紧，饺子就包好了。这次，我包的饺子比前一个好多了，并没有像霜打着茄子一样耷拉着头，却像一只“雄鸡“一样，高傲的挺着头。 我看着自己包的饺子心里还挺得意。虽然不像’元宝’，但也不是没精打采的“士兵”。这样一来我的劲头更足了，一个接一个地包了起来。
当新年钟声敲响地时候我吃上了自己亲手包的饺子，心里甭提多高兴了。更让我懂得了一个道理：那就是任何事情只要自己努力都会做好，学习也是一样的。
我度过了的真正有意义的春节。以后可以帮妈妈分担家务了，更让我懂得了一个道理：那就是任何事情只要自己努力都会做好，学习也是一样的。
学包饺子作文 篇10
周四上午我早早的起床赶往学校，你知道我早早的去学校干什么呢？哈哈，当然是去包饺子了。
我们带的工具有：和好的面、饺子馅、面粉、擀面杖等。
开始包饺子了，我在面皮上放一些肉馅，把面皮对折了一下，沿着面皮的边缘一点一点地捏，面馅就像一个调皮的小孩子，我往里捏，他就往外挤。
袁子怡包的饺子各种各样，还有王一涵包了一个大大大饺子，使我们都惊呆了。
我们组个个都聚精会神的包着饺子，不一会儿，饺子就包完了。
我们吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
学包饺子作文 篇11
今天是我人生中第一次包饺子。
放学后刚进家门，一股淡淡的清香扑鼻而来，顺着香气放眼望去，原来是妈妈剁好的饺子馅。想想平时吃的那美味饺子，我有些迫不及待，我大胆地做了个决定；自己动手，包饺子啰！
饺子皮软软的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我轻轻一拉，哇！小东西居然被我拉的像皮筋，这还能包饺子馅吗？
听说饺子是很难包的`，我却不以为然，学着妈妈的样子，左手拿皮，右手挖馅。我把肉肉放进饺子皮儿里，淘气的肉馅总和我过不去。我往左捏，肉肉从右边探出头来。我又往右捏，他又从左边伸出头来。仿佛在说：“哈哈哈，就不让你捏，就是不让你捏，小丫头片子！”。我有些生气，却不放弃，我是谁？自称是女天才，不就是把肉肉放进面皮里吗，哼，姐还真不相信，这真能难倒我！。
我小心奕奕地将面皮放在菜板上，接着放肉馅，最后把口封起来。终于，我费了九牛二虎之力才把一个饺子包好。因为肉馅放的太多，我包了一个失败品。虽然是一个失败品，但我没有灰心。
接着我包了第二个，这次包的饺子像一个士兵一样，抬头，挺胸。感觉像有一身的“肌肉”。第三个、第四个.....一个接着一个，一个比一个漂亮，那滑溜溜的肉馅再也不敢调皮了。
我满怀欢喜地抬头看了看妈妈，妈妈包了许多饺子，个个都很精致，再看看我包的。简直是天壤之别呀！我自叹不如，我得花多长时间才能有妈妈这般杰作呢？。
尽管我包了一堆难看的饺子，但心里还是很高兴的，因为我不但知道了看似容易做事难，还懂得了妈妈做的每一顿美食，要付出很多的辛劳。
学包饺子作文 篇12
今天是周末，快中午的时候，妈妈问我想吃什么饭？我想了一会说：“饺子”。“那好，咱们今天中午就包饺子吃，正好上次还有一些饺子馅没包完”，妈妈说。
妈妈拿出一个盆，又倒入一些面粉，又加了一些水，然后开始和面。大约五分钟后，妈妈把和好的面团放在案板上，用手搓啊搓，那面团越来越细，也越来越长，不一会儿就像一条蛇一样了。妈妈用刀把长条状的“面条”切成一小段一小段的，说是一小段不如说一小团更合适。切了二三十个后，妈妈用手把面团压成饼状，然后拿出一根小擀面杖，我还没看清楚，一个饺子皮就擀好了，这一切就像变戏法一样。我决定跟我妈妈学包饺子。妈妈把做好的饺子馅拿出来，又拿出两个小勺子，妈妈让我先看着她包。只见妈妈把一个饺子皮放在左手掌中，右手拿勺，从盆里挖出一小团饺子馅放在皮儿上，两只手同时对折，又把边缘认真的'捏好，很快一个饺子就包好了。小小的饺子放在锅排上就像一只弯弯的小船。我尝试着拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子放在左手掌中，用勺子挖出一点点饺子馅放在皮中，我两手把饺子皮对折过后，用右手大拇指和食指轻轻的把边缘捏紧，一个饺子办好了，我高兴极了，我把我包的饺子和妈妈包的放在一起比较了一下，还是没有妈妈包的好。妈妈说：“你看，你包的饺子馅儿有点少，其次就是形状不太美观，注意看我在捏饺子边的时候左手的动作”。妈妈又开始包了，我仔细观察妈妈的左手，原来妈妈的左手大拇指在饺子中间顶了顶，饺子就“弯起了腰”。我又开始包起来，样子越来越好看，馅儿也不少了。妈妈说：“真不错，还真像回事”。
有了妈妈的表扬，我干劲十足，很快，饺子包好了。，看着包好的饺子，我想：这一定是最好吃的，因为这里面也有我的功劳！
学包饺子作文 篇13
上星期天，我看见妈妈拎了一袋子饺子皮回家。心想：看来今晚要包饺子了。果然，妈妈从冰箱里端出一碗馅来，然后就坐在椅子上包起饺子来，原来妈妈早就做好准备工作了。
妈妈的手真巧，一眨眼工夫，十多只大小匀称的饺子就展现在我们眼前。我见了，手痒痒得不得了，原来包饺子这么简单。
于是，我挑了一张最厚的饺子皮，我想，厚的一定结实一些，一定能把肉馅牢牢地关在皮子里。我学着妈妈的.样，夹了一筷子馅轻轻地放在馅的中间。然后把皮的边沿对折，轻轻一捏，我以为馅会老老实实呆在理面，刚想到老妈面前邀功。没想到馅放得太多了，刚捏好，肉馅就从皮子里探出脑袋，好像在说：“里面太挤，还是外面凉快一些。”我很生气，伸出沾满水的手一挤，这回，馅是被我挤进去了，可整个饺子皮仿佛被水浸过似的，湿湿的。唉，我只好再拿一张皮包在外面。
啊，终于包好了一个，可是经过我这么一折腾，妈妈已经包了十几个了。再比比咱俩包的饺子，妈妈包的个个昂首挺胸，整整齐齐地排列在盘中，我包的仅有的这个饺子却穿着一身补丁衣，像个讨饭的乞丐。
没想到包个饺子也这么难，真是看看容易做做难啊！
学包饺子作文 篇14
阿姨说要包饺子，我表现出莫大的兴趣，他们都不好意思打击我的积极性。这次没有磨具，全手工的。叔叔是我们的主力，确实包出了技术，包出了水平。刚开始我包的.饺子时而似元宝，时而 似钱包，时而似烧卖，总之随机性很强。阿姨说学美术的就是不一样，创作力都与常人不一样。后来她对我进行了几次技术指导，之后包的作品都千篇一律一个造型，中国的教育就是这样，人的思维一 旦限定，就再难脱离出来。
虽然如此，收获还是大大的。现在这种手把手教的技术活不多也。
学包饺子作文 篇15
大年三十包饺子，是我们中华民族传统习俗之一，今天就是大年三十，我早早就开始准备了。
首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细，再剁上10——15分钟，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
馅做好后，就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓，面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面皮既圆又匀称，简直令人有艺术创作的快感。
面皮擀好后，就要开始包了。我快速地包了几个，女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮，学着我的样子包了起来。等她包好一个，哈哈！饺子成了“面皮”，像一块饼干躺在桌子上，怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法：先把一小勺馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对折，将最顶端捏紧，然后将左右两边各折三下，最后把对折的位置捏紧，这个饺子就算完成了。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟，香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。
学包饺子作文 篇16
过年了，我家乡有一风俗——包传统美食饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包传统美食饺子，并品尝自己包的饺子。
包传统美食饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
学包饺子作文 篇17
今天妈妈买来了肉，要我们一起包饺子。
我首先把面皮擀成圆形的，再拿筷子在面皮上放一些肉馅，用手把面弯起来，再把面合住，用手捏紧。
可是由于我放的.馅儿太多了，没成功，面菜粘住了，我有点沉不住气了，想放弃了，这时，又想到：既然已经做了，就不能半途而废，再坚持一会，或许就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教训，少放菜，就这样我的第一个饺子就包好了。有了成功的喜悦，接着我又包了好多呢。
过了一会，饺子包好了，煮了起来，我吃着自己的劳动果实，感到真香。
学包饺子作文 篇18
在过去的年代只有过年的时候会吃饺子，而现在，随着人们生活水平的提高想什么时候吃就什么时候吃。今天，我们家要吃饺子。我在厨房里是妈妈的小助理。首先，妈妈要把菜洗干净。然后把菜切成小段，开始炒。炒好后，妈妈就把和好的面团揉成一条小虫子，然后用刀把面团切成小块。我负责把切好的面团放在一起洒上面粉，然后我们就开始包饺子了，我擀饺子皮，妈妈负责包饺子，我试着包了一个。还不错。饺子下锅了，很好吃，而且还是自己包的。
学包饺子作文 篇19
下午，班队课上，我们在老师的带领下包饺子，老师告诉我们包完饺子可以大饱口福，一想到有的吃，我的口水就垂涎三尺，迫不急待地想动手了。
我看见每个组的桌子上都有饺子皮、菜、肉，大家都想大干一场，可我们组却没带菜，饺子皮也带得最少，看来我们遇到麻烦了。
开始包饺子了，我们先拿起布铺在桌子上，然后把饺子皮放在手上，为防止饺子皮开裂，老师教我们沾点水，抹在饺子皮的边缘，再用筷子夹一块肉，放在饺子皮的中间，把饺子皮对折，沿着边缘捏实。我包出来的饺子怪模怪样的，我看看其他小朋友的饺子，有的是贝壳形，有的`是帽子形，还有的是洋葱形。我询问了朱晴芸，怎样把饺子包得好看，她说：“捏拢来时，把饺子皮稍微弯拢一点，就能包出月牙形。”我照着她的方法试了一只，果然变好看了，我继续按她的方法包。
最滑稽的要数杨景富了，他拿着饺子皮，沾了很多水，把饺子皮都弄糊了，而且他夹肉时夹了很大一块，结果，饺子皮包不住肉了，肉都往外逃出来了，搞得一塌糊涂，他自言自语地说：“我怎么包不住呢？”我们都哈哈大笑，告诉他肉太多了，让他夹出一点，他照着我们的指点包，终于包住了。
我们的饺子在我们的共同努力下，终于包好了，我看了一下我们的成果，有的饺子弯弯的，像一只只小香蕉，有的饺子圆圆的，和小笼包差不多，有的饺子东倒西歪，嘴也裂开了，像一个微微笑的娃娃，真有趣。
我们把饺子下了锅，老师说：“等饺子浮在水面上，就说明熟了。”我们都伸长脖子盯着锅，迫不急待地想让饺子快点熟。大约过了十分钟，饺子浮起来了，我们争先恐后地盛饺子，品尝自己的劳动结果，真美味啊！大家吃得津津有味
学包饺子作文 篇20
每当冬至到来，家家户户都要包饺子，因为我的家乡有一句俗语，叫:“冬至不吃饺子，耳朵会被冻掉。”嘿嘿嘿。我今年在家里也和爸爸妈妈包饺子啦！
包饺子首先要先买材料，肉馅，芹菜，葱，姜。然后开始剁饺子馅。把肉馅，芹菜，姜，葱一起放到切菜板上，开始一点一点的剁。直到剁成肉沫为止。然后开始做饺子皮。先和面，然后再把面放到压面机上压成面片，最后再把面片切成梯形。
准备工作完毕之后，就可以开始包饺子了。首先拿一个饺子皮，用筷子夹点馅，放到快到饺子皮顶部的'位置。然后卷饺子皮。卷完之后把饺子皮两边捏紧，捏着两边往上提。在使劲把口捏住就做好一个饺子啦！包完饺子以后，就可以下锅了。先给锅里加水，等煮沸以后把饺子下到里面，等“饺子滚三滚”以后，一盘香喷喷的饺子就上桌了。冬至真有意思，可以包饺子，还可以吃到香喷喷的饺子。
学包饺子作文 篇21
每到大年三十吃年夜饭，饺子是桌上必不可少的。听妈妈说吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天妈妈要包饺子了，我也想包，妈妈笑了笑，答应了。
只见妈妈拿出鲜肉、白菜和胡萝卜，把它们都剁碎切细了，加上调味料搅拌了一下，馅准备好了，我闻了闻，好香啊！妈妈又从厨房里拿出了面皮，要开始包饺子了。
我先把手洗干净，又看了看妈妈，只见妈妈老练地操起一张饺子皮，在手里捏了几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想：原来包饺子这么简单的。我依样画葫芦，随手拿起一张面皮，放了点馅，把旁边合拢，饺子便包好了。可是我包的这个饺子立也立不起来，而且看来看去也不像饺子，倒像把扇子。妈妈说：“不是这样包的。”说着她给我仔细示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一张面皮放在左手心里，舀了两小勺肉馅，放在面皮中心，在面皮的周围抹上水，把面皮对折，用左手握着，右手伸出大拇指和食指，先把饺子的右端捏住，再用拇指固定内侧的'面皮，食指将外侧的皮形成褶子，再用拇指捏紧，重复着直到左角捏牢。可是我高兴得太早了，我用力过猛，把饺子皮捏破了。我生气极了，便不想包了。妈妈似乎看穿了我的心思说：“世上无难事，只要肯登攀。你用力太猛，面皮当然会破啦。”我听取了妈妈的意见，第三次包时馅放得不多不少，力度掌握地刚好，真的和妈妈包得一样好了，我高兴地欢蹦乱跳。接着包了第四个，第五个……
开始煮饺子了，妈妈说：“等水开了，把饺子轻轻地放进锅里，烧开了浇点冷水，这样滚三下饺子才能煮透。饺子煮好了，一个个像顽皮的小娃娃浮在水面上。
吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的，因为其中也有我的劳动成果。
学包饺子作文 篇22
今天中午，看到妈妈做饺子，我便产生了想尝试尝试的念头。
我先拿了一个碗，倒入一些面粉和水，妈妈告诉我和出来的面团要有韧性才行。第一次倒入的水多了点，我只能再多放入一些面粉，但又有点稠，只好再倒进一点水就这么反反复复了四五次，最后面团多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面团全粘在案板上，这时妈妈告诉我需要先在案板上撒些面粉才行，在妈妈的指导下我开始揉起了面团，一遍又一遍地揉，最后终于把面团揉好，并开始用擀面杖擀面片，最初我擀出来的面片看起来有椭圆形的、方形的，三角形的，在妈妈的帮助下才擀成近似圆形的。
然后，就要剁馅了。我把已经解冻的大肉放在案板上，又放了一点豆腐、豌豆、盐和调料，就开始剁了起来。原来曾经帮妈妈剁过肉馅，所以，这次剁馅也就难不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。这时我的双手已经酸痛的抬不起来连爸爸、妈妈看了也说我剁得碎，剁得好。
最后，就要包饺子了。我休息了片刻，便开始包起来了，我用筷子把肉馅放在面片上，然后使劲把面团边捏在一起，我的第一个饺子就这样包好了，第二个，第三个一共包了7个。最后在妈妈的帮助下放在电饼铛里面煎熟。
虽然我做工有点差，外观不好看，但爸爸、妈妈、妹妹和我吃起来都说很香、很好吃，听到这话我心里美滋滋的。
这是我第一次学包饺子，它让我懂得了做任何事情都需要坚持不懈，需要付出努力才能完成。
学包饺子作文 篇23
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获。我从第一次中体味到了成功的喜悦，从第一次中感受到了探索的快慰，也从第一次中遭遇到了失败的沮丧……在这众多的第一次中，第一次包饺子，给我的印象最深。
上星期五我们学校举行包饺子活动，我一蹦三尺高，馋得直流口水，因为一般只有在春节时才包饺子，平时在家里也没有包过，我们班全体人员把肉馅和饺子皮都准备就绪了，就差包饺子了。我拿起一张饺子皮，却不知如何下手包。王老师，就边说边示范着教我：“你跟着我的方法操作吧。”于是，我就按王老师的样子，先把饺子皮放在手掌中央，再抄起一双筷子，夹住一点肉馅放在饺子皮上，然后用手上下捏紧，接着要捏紧右侧，可左侧的肉馅却被挤了出来，就像顽皮的娃娃在里面呆不住想出来乱跑一样，把我的手弄得油乎乎的。正当我不知所措时，老师笑着对我说：“没关系，以后别放那么多馅就行了。”
几经努力，一个怪模怪样的饺子终于在我的手中诞生了，我长长地出了一口气。再看老师的，早已包出了好多漂亮的饺子，码在盘子里像一块块金元宝，诱人极了。我不服输，继续刚才的.包饺子动作，并加快了速度，感觉一个比一个包得好。好不容易包完了，我用眼睛扫了一下“战场”，真是有喜有忧、成败分明——就见老师包的饺子像打赢胜仗的军团，一个个昂首挺胸;而我包的饺子，则像还没上战场就被打败的士兵，一个个无精打采地趴着，样子很难看。
不过，当我们全体同学吃着煮熟的饺子时，脸上都洋溢着美滋滋的笑容，而我吃得最香了。虽然饺子没有老师包的好看，但由于是第一次吃自己亲手包的饺子，心里感觉比吃蜜还甜，我相信再包饺子肯定会比老师棒！
学包饺子作文 篇24
包饺子咯！今天星期日爷爷奶奶决定今天不做饭了，包饺子吃。我欢快地叫了起来。
爷爷从袋子里捧出一堆面粉，然后兑了一点开始和面。“让我来，让我来！”我迫不及待地挽起袖子和爷爷一起和面。不一会儿，我就变成了一个白头发，白眉毛的小老头了。奶奶带我到卫生间清理干净。面和好了，爷爷把面搓成一根面棍子，然后再用到切成小块，沾衣店面粉，用手一压，压成了一个小面饼。爷爷用擀面杖把面擀成一个圆圆的面皮，“让我来，让我来！”我也拿起擀面杖擀面皮，可是怎么也敢不圆。哎！我只有包饺子，我拿起一个面皮，挑了一点馅，可怎么也包不好，奶奶包的又快又好，奶奶耐心地教我包，我认真学，后来终于会包了！我和爷爷奶奶一起包了很多的'饺子，我真开心！
看来团结力量大啊！
学包饺子作文 篇25
春节时我和妈妈在老家包饺子，可有趣了。
我感到些皮，让妈妈剥鸡蛋，妈妈一拿大声喊:“哎呀，你擀的皮太薄了！”妈妈边大声喊边给我示范，要变杆皮变成皮转，我慢慢学，一开始只能杆几下，转几下，但杆了多次几次之后，我便会让皮动了，我可开心了，对妈妈大声说:“妈妈，我会擀皮了，你能教我包饺子吗？”妈妈说:“只要你愿意，当然可以啦！”我看着妈妈那样包，我也很想包，但是我弄的鸡蛋怎么也包不进去，妈妈看见了对我说:“你弄得鸡蛋馅儿太多了少弄一点。”之后我开始包地看着妈妈那么轻松，但是我自己包的时候却很困难，妈妈对我说:“女儿，你现在只会包这种的饺子，我来教你包，元宝，金鱼……吧？”我说:“好的！”最后我们包了很多很多的饺子。
我春节这一天，不仅学会了包饺子，擀皮，今天真是个美好的一天。
学包饺子作文 篇26
星期天，我和妈妈一起在家包饺子。
中午，妈妈说：“今天包饺子。”我高兴极了，因为我最喜欢吃饺子了。我和妈妈一起准备各种食材，有韭菜、鸡蛋、面粉等。妈妈把切好的韭菜和鸡蛋放油和各种调料，搅拌均匀馅料就准备好了，又把和好的面切成小面团。我负责擀面皮，刚开始我怎么都擀不好，妈妈说：“别灰心，多擀几次就好了。”后来，我擀的越来越好。
妈妈用我擀的面皮包饺子，饺子像元宝一样漂亮，整齐的放在案板上，像士兵一样。
饺子包好以后，我们开始煮饺子，锅里的'饺子像一个个大白鹅一样游来游去。不一会，饺子熟了，我一下吃了十五个饺子，我觉得自己包的饺子最好吃。