雅文社整理的煎鸡蛋作文（精选23篇），提供参考，希望能够帮助到大家。
煎鸡蛋作文 篇1
我们一生要学会做很多事情，比如：做饭、做家务活儿、晾衣服.....所以我们一定有许多失败或成功的经历。我现在就说说我失败和成功的经历吧。
有一天，我从学校回到家里，发现妈妈不在家，爸爸便对我说：“周秉韬，你来帮我做饭吧，顺便还学会一项本领。”“好吧，我来帮你做饭！”我走到热气腾腾的厨房里，只见爸爸在炊烟中窜来窜去，忙得满头是汗。我不禁窃笑小声自言自语：“爸爸从来没有这样忙过呀。”
我拿来两个鸡蛋，决定学煎鸡蛋，先将蛋壳打破，蛋青和蛋黄倒入碗里，又学着大人的样子，将蛋青和蛋黄搅一搅，让他们均匀混合。我高兴地又蹦又跳。
“还没干完呢，还要适当放一点作料：酱油、味精、盐。”爸爸说。按照爸爸的吩咐，我拿来作料，到入碗中。“不要到多酱油了。”可是爸爸的喊声还是没有我的.手快。在餐桌上，我们吃到的是“巧克力蛋”（酱油放多了）。
第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失败的经历，终于做出了好吃的煎蛋。“失败乃成功之母”，说的真好呀。
煎鸡蛋作文 篇2
煎鸡蛋，想必大家都吃过，鸡蛋煎得脆脆的，闻起来香香的，再看看，外围的蛋白是白里透着黄，而蛋黄却是金灿灿的。轻轻咬一口，味道咸咸的，口感滑滑的，简直是色香味俱全。看了我的介绍你一定明白了吧，我对煎鸡蛋呀可是情有独钟。今天我决定要尝试煎鸡蛋。
爸爸告诉我煎鸡蛋其实很好学，并为我做了一次示范。只见爸爸把金黄的色拉油倒进锅里，手抓住锅把，手腕轻轻一转，油便在锅底画出美丽的弧线，一会儿就均匀地涂满了整个锅底。等油烧热了，就把鸡蛋轻轻敲破，往油锅里一放，刚刚还是液态的蛋清迅速变成固态，再用锅铲轻轻一挑，蛋黄流了出来(不要奇怪，只是我觉得戳破蛋黄的煎鸡蛋更好吃，所以我们家的煎鸡蛋都是这样制作的)，接着均匀地撒上小雪花——盐。最后把鸡蛋整个翻过来，再煎一小会儿，一个香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
这时，站在一旁的我心想，这很简单嘛!我已经迫不及待想要动手了。我照着爸爸的样子把油倒入锅中，手轻轻一晃，虽然油在锅底分布得没那么均匀，但第一步也算过关了。原来这事不难嘛!这增加了我的信心。第二步，放鸡蛋。可这回却没那么顺利，我不敢把手靠近锅去放鸡蛋，因为我怕溅起的油滴烫到手。爸爸在一旁鼓励我说：“没关系的，试一试吧。”好吧，为了美味，拼了，我小心翼翼地把蛋放进去。锅里立即发出“嗞啦，嗞啦”的声音，好像在表扬我呢!我立刻信心倍增，接下来我挑破了蛋黄，要到撒盐的步骤了。我轻轻用手指捻了一丁点盐撒在鸡蛋上，爸爸在一旁提醒道：“放少了。”于是我直接用勺往下一抖，原以为我可以控制盐勺倒出的盐量，可是因为动作太大，锅里顿时“雪花飘舞”，完蛋了，这下盐又放多了。哎!算了，我垂头丧气地把蛋翻过来。
过了一会儿，我人生中第一个煎鸡蛋就华丽丽地登场啦!黄澄澄的煎鸡蛋衬着雪白的瓷碟，看起来还不错呢!我的心情又好转了许多，于是迫不及待地咬上一口。正当我准备享受美味时，一股浓浓的咸味从舌头开始，慢慢布满整个口腔。呸!齁死我了，我猛地想起刚才的“雪花飘舞”。我赶紧把吃进去的全吐了出来，可是嘴巴里的咸味却久久未能消散，我只能去寻求水的救援了。
这次学煎鸡蛋真是令人印象深刻啊!看来我的厨艺还有待于进一步提高。
煎鸡蛋作文 篇3
我学会了煎鸡蛋每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手，让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。一天，妈妈出去了，到了中午，爸爸问我要吃什么，我说：“我自己来试做一下，不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”，爸爸笑着说：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要学煎鸡蛋是吧！”我说：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗？要不要我教你？”我说了声“哦”就跑进厨房，爸爸叫我先把一个鸡蛋打破，再放到一个小碗里，放些盐，用一只筷子把它搅拌均匀，再开火，等火把锅烧热了之后，就把碗中的鸡蛋放在锅里，再放些油，接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻，才能把鸡蛋煎熟，煎了几分钟，把鸡蛋放在盘中，爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。到我了，我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里，放些盐，搅拌一下，再开火，等火把锅烧热了，就把鸡蛋放在锅里，再放些油，只听啪的'一声，油就弹在我手上了，不一会儿，我的鸡蛋焦了，但是，我没有灰心，我心想：我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋，敲破，放在碗里，放些盐，搅拌均匀，接着开火，等锅烧热了，我就把鸡蛋放在锅里，再放些油，，紧接着拿锅铲来回翻，过了几分钟，鸡蛋煎好了，我把它放到盘子里，香喷喷的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品尝，真香，因为这是我经过努力的成果。
煎鸡蛋作文 篇4
每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想到当初我学习煎鸡蛋的情形。
那是一个星期六的中午，我心血来潮，想吃自己做的煎鸡蛋，可是真么做呢？有啦，烦请父亲大人教一下。说干就干，迅速请来了父亲大人。他站在一旁，动嘴不动手，指挥着我。我先拿出三个鸡蛋，放在桌子上，然后打开火，将油倒入锅里。少许片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。
见状，便知油热了。我从桌子上拿起一个鸡蛋，朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油溅到手上，就把手抬的高高的，顺着那道裂痕用力一掰，“别”伴随着爸爸的一声叫喊，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手嚎叫的.我听见爸爸的话，生气而又小声的说：“真是马后炮，你来做一个？”“做就做。”爸爸拿起一个鸡蛋，熟练地在锅边一磕，然后贴近油面把鸡蛋一掰，蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料，停了一会用锅铲把鸡蛋翻个个，又停了一会，一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的面前。我按照爸爸的做法做第三个鸡蛋，果然，它温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我的手中诞生了。
真高兴阿！不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴，更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
煎鸡蛋作文 篇5
煎鸡蛋一天， 妈妈要上班，家里就只有我一个人。到中午了，我的肚子饿得咕咕的叫，我想要不然我来前鸡蛋？说干就干，我忙进厨房开始煎鸡蛋。首先，我拿了一个鸡蛋，一个碗。拿着鸡蛋在碗沿上一磕，用手一掰，呀！不小心把鸡蛋壳掉进碗里去了，我找了一双筷子，仔细地对准鸡蛋壳，想把它夹起来，沾了蛋液的壳很滑，我好不容易才把鸡蛋壳给弄出来了。洗好了锅，放了油，把鸡蛋倒进锅里。开始煎的'是时候油花四溅像淘气的娃娃一样。有一滴溅到了我的胳膊上。可真疼啊!我忙把锅盖盖上，不让油到处蹦。突然有人打了一个电话来，家里没有别人，只好我去接，走的时候忘关火了。结果等我打完电话。回来一看：啊！鸡蛋煎糊了。黑的跟锅的顔色一样。这件事已经过去很久了，一想起来就忍不住捧腹大笑。
煎鸡蛋作文 篇6
我可喜欢吃煎鸡蛋了，特别是爸爸煎的，于是我决定向爸爸学习煎鸡蛋。我把这个想法告诉了，爸爸爸爸爽快地答应了。
星期日早晨，爸爸带我来到了厨房。爸爸先给我示范了一遍。他先打开炉子，开到小火档，在锅里放了一点儿油，又在油里放了一点盐，爸爸说这是防止鸡蛋粘在锅上。等油烟冒出后爸爸把鸡蛋在锅沿上敲碎，倒进锅里，等背面熟后翻一个身，一个鸡蛋就煎好了。
轮到我了，我迫不及待地倒上了油，加好了盐，一切都很顺利，但在敲鸡蛋的时候遇到了麻烦——鸡蛋太硬，敲不开。费了好大劲我才把鸡蛋敲开，这时烟已经很大了，我把鸡蛋倒在了锅沿上，结果鸡蛋烧焦了。再来一个，这次鸡蛋倒是轻松敲开了，可是倒鸡蛋的时候不知道什么原因，我一用力，蛋黄被压破了，鸡蛋里的`东西一股脑儿全倒在了锅里形成了一个蛋饼一样大的煎蛋。
虽然大煎蛋长得奇形怪状，但吃在嘴里的味道并不比爸爸煎的差，因为这是我自己努力获得的成果。
煎鸡蛋作文 篇7
每当我看见金黄色的煎鸡蛋的时候，我就会想起暑假时学做煎鸡蛋的情景。
那时，我的爸爸去上班，只留下我和妈妈。到了中午煮饭的时候，我觉得无聊，就想要妈妈教我煎鸡蛋，妈妈同意了。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后对我说：“首先打开煤气罐，然后把锅放在煤气灶上，点火热锅，再放点油进锅，把鸡蛋磕碎，蛋清和蛋黄便掉进锅里……”妈妈就这样边说边示范。教完以后，妈妈叫我煎一次给她看。
我放点油在锅里，忽然我感觉手疼，原来是那些滚烫的`油弹到我的手上，所以才觉得疼。我把鸡蛋磕碎，把蛋清和蛋黄放到锅里，蛋清和蛋黄马上凝结在一起，还直冒泡。嘿，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡。我看了一会儿，看着看着，它不冒泡了，我翻过来一看，呀，糟糕，底下焦了一大块，焦味直钻鼻孔。妈妈走过来对我说：“别灰心，再煎一次。”
这一次，我不再像上一次那样了。我先把油放进锅里后，如闪电般地缩回手来，然后把鸡蛋磕碎，将蛋清和蛋黄放到锅里，等它吹泡泡的时候，我马上把它翻过来，再放少许盐。等一会儿把它盛到碗里，再放一点酱油，一道煎鸡蛋的菜就完成了。
学会煎鸡蛋，那成功的喜悦使我至今难忘。
煎鸡蛋作文 篇8
我的绝招不是很多，不过，其中最让我得意的就是煎鸡蛋了。
先挑一只又大又好的鸡蛋，再拿出一口油光发亮的碗，把鸡蛋往碗上一敲！只听啪的一声，蛋清蛋黄都流进了碗中。然后，在碗中放上洁白如雪的食用盐、香气扑鼻的八年古越黄酒。最后，开大火，加一些油（油得多多地放，）将鸡蛋倒进锅去，中间还得不停翻炒，每翻一下，都要用铁铲在蛋黄上压一下，以便让蛋黄流遍整只煎蛋，再等一会儿，蛋就熟了，香喷喷的，看上去可口极了。外公见了夸道：啊！你烧得真好！
别看我现在烧起来的煎蛋又美味又可口，要学，可不容易！四五岁时，外公就开始教我烧煎鸡蛋了。那时，我胆小如鼠，总怕滚烫的热油汁沾上我的`手。于是，一旦油烧开了，我就躲；有时，我不怕油烫了，可鸡蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一个好办法：怕油烫，戴手套；怕不熟，烧得久；怕烧糊，看手表。在这种方法的帮助下，我不久就学会了煎蛋。
以后，爸爸妈妈不在家时，我就自己煎蛋吃，吃着自己煎的蛋，心里别提多美了！
煎鸡蛋作文 篇9
今天是星期六，我起得有些晚，本想利用早上的时间来写作业，但不争气的肚子早已咕咕直叫了，可是妈妈还没起床呢！
以前，我都是自己煮面条，但今天想吃点别的，炒个鸡蛋？可又不会，我只好在大脑中回想着妈妈做饭的情形，心想：干脆放手一搏吧！说不定能做好呢！
说干就干，由于我的技术不是很娴熟，所以动作略显笨拙。先拿一个鸡蛋洗干净，接着把燃气打开，“砰”的一声，我瞬间吓出一身冷汗，还好点着了，这时，我心中不由想到爸爸说的话：“一定先把锅烧干，若有水的话，把油放进去就会溅出来。”我牢记于心，等锅烧干后再倒入油，油热了，我学着妈妈的样子，拿鸡蛋在锅边一碰，用手一掰，鸡蛋像一滩泥一样跌入锅中，紧接着就是滋滋的一声巨响，这让我手忙脚乱，我赶紧抄起铁铲翻动着鸡蛋，把火调到最小。刚开始感觉鸡蛋怎么也煎不熟，可这一会儿功夫，鸡蛋已经发黑了，坏了！坏了！要糊了！我赶紧把鸡蛋盛到碗里，这时却发现厨房里早已烟雾缭绕，妈妈听见声音，赶忙过来，大喊：“快开油烟机！”我一听慌了神儿，都不知道该按哪个键了，真是让人手忙脚乱！
看着自己的.战利品——黑黑的鸡蛋，不由一阵心酸。妈妈说：“可以吃的。”我瞬间感到惊喜万分。尝一口，外酥里嫩，香香的。心想：虽然不好看，但还挺好吃的呢！
煎鸡蛋作文 篇10
每到星期六，我就会睡个懒觉，然后，再起来写作业．可是，今天爸爸妈妈却要叫我学煎鸡蛋！
一大早起来，我就走向厨房，开始“工作”。我把一个鸡蛋小心翼翼地从冰箱里拿出来，急匆匆地向碗跑去，不料脚底一滑，鸡蛋立刻飞出了我的“五指山”，我想来个空中接力，可惜已经晚了．我只能眼睁睁地看着鸡蛋落地，然后“粉身碎骨”．一个鸡蛋牺牲，我不甘心，又拿来一个鸡蛋，开始工作“．”
我把鸡蛋打破，蛋清包着蛋黄流了下来，让人看了就馋．再把蛋调好，开始放油！
我把一桶＂色拉油＂提起来，倒了一点，不够！
再倒一点，呀！
又多了，算了，只能这个样子了．我把调好的蛋倒进锅里，在那短短的一秒钟之内我忽然想起我还没放盐，我手忙脚乱地把盐放进锅，锅立刻燃起火来，真是火烧眉毛。等火灭了，蛋上冒出了小泡泡，因为好奇心，我就用手去摸那泡泡，没想到我的手被烧得红通通的。油也到处乱跳。像一群调皮的孩子．
数十秒后，我以为刚才盐放少了，所以又放了点，看着差不多熟了铲起鸡蛋就迫不及待地品尝了一口，咸得我连滚带爬地向水杯跑去......通过这次煎蛋，我已经体验到爸爸妈妈的辛苦，也学会了煎蛋．（不能说学会，只能是说体验）以后每次吃饭，我都会向爸爸妈妈煎一个蛋，我煎得并不好吃，他们却一个劲地说：“好吃！好吃！
煎鸡蛋作文 篇11
今天晚上，奶奶告诉我：“孙子，你今天和我一起煎鸡蛋好不好？”“好！”我连连点头。
一开始，我很好奇，为什么别人煎的蛋那么好呢？要赶快去体验一下！我迫不及待地照着奶奶那样，往锅里倒一点儿油，然后再从冰箱里拿出几个鸡蛋，等油熟了，我又装模作样的把鸡蛋用力的把鸡蛋打在锅上，“刷——刷——”几声油声突然响起，那声音像炸雷似的，吓得我屁滚尿流立马转过头撒腿就跑。真是让人提心吊胆啊！然后我又屁颠屁颠的'回来了。我问奶奶：“为什么那些油会像跳舞家那样不停的在锅里跳来跳去呢？”奶奶回答道：“因为煮熟的油很烫，一有水或者一点东西放进去的话，就会不停的跳来跳去，直到你把火关了。”“原来是这样呀！”半晌，黄黄的煎鸡蛋就出炉了。大家先品尝奶奶做的煎鸡蛋，蛋黄汁你推我挤争着要流出来。吃完后个个都赞口不绝，连连点头。当大家品尝到我做的煎鸡蛋的时候，大家都笑了笑，摇头。我奇怪的问：“你们怎么了？”大家都让我来品尝。我品尝后我才知道，原来我煎的鸡蛋的味道一点都不好，还有点焦味，就连鸡蛋中间的蛋黄太熟了。妈妈对我说：“儿子不要放弃，虽然你的鸡蛋比奶奶的差，再虚心向奶奶学习，掌握技巧，多多练习，就会有进步！”
这我才明白，炒鸡蛋虽然看起来很简单，但真正做但适合还是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要亲身经历后才知道当中的难易，就像陆游说的：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”
煎鸡蛋作文 篇12
每当我看见那香喷喷的煎鸡蛋，就会想起我学习煎鸡蛋时的情形。
那是一个中午，我心血来潮，想吃自己做的煎鸡蛋，可怎么做呢？于是，烦请父亲大人教一下。说干就干，我迅速叫来了父亲大人，他站在一旁，动口不动手，指挥着我，我先拿出个鸡蛋，放在桌子上，然后打开火，将油倒入锅里。片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，便知油热了。我从桌子上拿出一个蛋，朝锅边一碰，“嗑”的一声，一个圆溜溜的蛋壳出现了一条裂痕。然后，赶快把手移到了锅的上方，由于怕油溅到手上，就把手抬得高高的，顺着那条裂痕用力一扳。
“别！”伴随着爸爸的一声叫喊，鸡蛋扑通一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油则毫不留情的.溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手大叫的我听见了爸爸的话，生气而小声的说：“不早说。”有了经验，我先加入少许的调料，停了一会儿用锅铲把鸡蛋翻过去，又煎了一会儿，一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的眼前。我又煎了3个鸡蛋，温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我手中诞生。
真高兴啊！不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴，更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
煎鸡蛋作文 篇13
今天早上，我睁开惺忪的睡眼，看见妈妈还在做着美梦，我刚想跟妈妈撒娇，让她起来给我做早饭，又想到这不是个学习做饭的好机会吗？做什么好呢？对了，做煎鸡蛋吧。我看外公在家，就请他来给我做示范。外公高兴地答应了。
外公从冰箱里拿出两个鸡蛋，把其中一个在锅的'边缘敲开一个口子，然后轻轻一掰，里面的蛋黄和蛋清像一条小溪从蛋壳流进锅里。外公一边提醒我注意看，一边给鸡蛋翻了一个面。不一会儿，蛋就熟了。
轮到我了，我迫不及待地拿起鸡蛋，像外公那样一磕，再一掰。可是蛋到我手里就不乖了，“啪叽”一声，蛋被挤到了地上，蛋壳也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失败告终，我郁闷极了，也有点不知所措。没想到外公又拿给我一个鸡蛋，耐心地对我说：“要把蛋拿到锅的正上方再掰开。”我按照外公的方法又试了一次。哈，成功了！当蛋“哒”的一声掉进锅里时，我的脸上露出了微笑。
这次学习煎鸡蛋让我明白了，只要认真观察，坚持练习，就能学到新本领。吃自己煎的鸡蛋真幸福啊！
煎鸡蛋作文 篇14
感恩养育我的父母，把我带到了这美丽的地球……该怎样感谢他们呢？我决定亲自上阵，为他们做一道爱心小菜——煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了。我先开了煤气灶，放上平底锅，倒一点色拉油。过了一会儿，只听油在锅里“滋滋”地响着，开始慢慢地跳起舞来，不一会儿就不跳了，看来油已经热了，可以放鸡蛋了。我把火关小，拿了一个最大的鸡蛋沿着盘子边上轻轻一敲，“嚓”，鸡蛋裂开了一条缝。我把两只手指放在裂缝旁边，用力一掰，“咔”的一声，鸡蛋壳被我分成了两半，蛋黄和蛋清从空中掉了下去，又是“嚓”的一声，蛋黄和蛋清贴在了锅底，好像一对形影不离的好朋友。鸡蛋到了锅底，就像吃了发酵粉似的，整个身体都在膨胀，还不停地发出“扑扑扑”的声音。蛋清渐渐变成了白色，围绕在金色的蛋黄周围，好像白云围着太阳一般。过了一会儿，我觉得该给鸡蛋翻身了，就用铲子把它翻了过来，又继续煎着。没过多久，鸡蛋的'两面都煎好了。现在整个鸡蛋变得黄灿灿、油汪汪的，一阵阵香味扑鼻而来，我的口水都不由自主地流了下来。最后我在鸡蛋的两面撒了些盐，关上了火，拿铲子把煎好的鸡蛋盛进了盘子里。
爸爸妈妈看着黄灿灿的煎鸡蛋，都想尝一尝，于是我把鸡蛋分成了两半，一半给爸爸吃，一半给妈妈吃。他们吃完我做的煎鸡蛋，深情地对我说：“真好吃，以后要学着做饭，做一个小厨师！”
煎鸡蛋作文 篇15
今天早晨，我问妈妈：“早饭吃什么呀？”“今天吃鸡蛋饼。”“哇，太好了！鸡蛋饼真的很好吃！”我欢喜地说，“我早就想吃了！”
我跟着妈妈来到厨房，因为我也很想学着做，自然成了一名认真的“学徒”。妈妈告诉我，首先需要准备好材料：两个鸡蛋（根据食量和个人喜好而定）、小麦粉、葱和适量调味料。妈妈先把鸡蛋敲到碗里，用筷子快速将蛋液打匀，直到碗里只呈土黄色，无蛋白、蛋黄的明显分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麦粉，用筷子按顺时针方向将小麦粉充分搅成蛋糊。
妈妈告诉我，这次要更用力一点，不能有小麦粉的颗粒残存。蛋糊搅匀后可以加入一点凉白开再继续搅拌，这样待会煎蛋饼时，蛋液可以轻松摊开而不会太厚。最后我们要加上切得细细的葱段、少量盐和调味酱油。
准备工作做好后，要开始摊蛋饼啦！这可是关系到鸡蛋饼成败的重点环节，当然也是难点。妈妈拿出平底锅，倒入一点点油，在锅里滑散，然后把火调成小火，用汤勺兜出一满勺的蛋液倒入锅中央，这时需要快速把锅转一下，让过多的蛋液分散出去，然后再兜出适量的蛋液，把没有的地方补上，直到整个平底锅被均匀填满。
现在可以把火开大一点啦！蛋液在热锅里迅速凝结，这时用锅铲把蛋饼周围铲一铲，再用手腕的力量把平底锅前后用力晃一下，蛋饼就可以在锅里移动啦。现在我们需要屏住呼吸，用巧力将锅一颠，让整张蛋饼在锅里翻个面，再煎上20秒左右，一张完美的鸡蛋饼就完成啦！
刚出锅的鸡蛋饼，色泽嫩黄，香气扑鼻，翠绿色的小葱点缀其中，让人食指大动、垂涎欲滴！我顾不得烫，撕下半块，包上凉拌的紫甘蓝，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，绝对是人间美味！我三口两口就解决了这张鸡蛋饼，然后眼巴巴地看妈妈摊下一张。
我要好好学学这项技能，下次做给小伙伴吃。
煎鸡蛋作文 篇16
今天，我小姨叫我们到她那儿去吃晚饭。
到了那儿，我们很快就吃了饭，大家一起玩了很长时间。突然表弟说他饿了，想吃荷包蛋，我一听，马上说：“我们自己煎吧！”一听到这提议，表弟连忙举双手双脚赞成。于是我和表弟开始了煎鸡蛋。“快！快！快！我们快去！你去你去把锅洗一下，我去把煤气开起来。”就这样我们就开始煎鸡蛋了。一下子他就把锅洗好了，我也把火开起来了，他又到了一些油，等油热了之后，我迅速把一个鸡蛋打下去，快把鸡蛋翻过来。“快放盐，不然不能吃的。”表弟提醒我到。我一听，把鸡蛋中间戳破，然后把盐放下去。“啊，终于煎好了”我长出一口气。然后表弟也自己煎了一个鸡蛋。
我们各自吃着自己煎的鸡蛋，心里乐开了花。
煎鸡蛋作文 篇17
今天，我要尝试一个人第一次煎鸡蛋。
对于从来没有做过饭，连方便面都不会煮的我来说，煎鸡蛋并不是一件简单的事。
我走进厨房，穿上围裙，准备开始煎鸡蛋。我首先拿了一个圆圆的'碗，然后又拿出来一个凉凉的，圆圆的小鸡蛋。我把小巧的，白白的鸡蛋往碗的边缘一敲，鸡蛋出现了一条裂痕，我又敲了一下。“啪。”鸡蛋碎了，一下子流到了我的手上，我目瞪口呆，没反应过来是怎么回事。于是，第一次打鸡蛋失败。我又拿了一个鸡蛋，按照刚才的顺序又来了一遍，但是，这一次，我成功了。我把碗里的鸡蛋倒在了锅里，我立刻准备翻鸡蛋。
过了一会，鸡蛋熟了，我把我的劳动成果放在盘子里，吃的津津有味。我心里想，这可是我的劳动成果呀！
煎鸡蛋作文 篇18
今天，姥姥教我煎鸡蛋。
姥姥给我演示了一遍，叫我照样子煎一个。我先从冰箱拿出一个鸡蛋，再把抽屉打开拿出一个锅。
开始煎鸡蛋了，我紧张的不得了。我对准碗沿一刻，用力一掰，鸡蛋落在了锅面上。剪完后，我给姥姥尝了尝，那种表情让我觉得很不成功。不一会，姥姥就说：“很不好，盐没放，还有壳，火候也不够，”接着，姥姥作文又说：“我再来教教你吧！”
我又做了一遍。首先准备好碗，油锅，盐，然后把鸡蛋从锅边磕一下，中介就有了一条裂缝，接着把鸡蛋壳里的鸡蛋倒入锅中，不一会，鸡蛋上鼓出了一个黄色的'小上坡，周围的蛋清还有着金色的项链呢！最后我再把鸡蛋翻了一下，荷包蛋可以出锅了啦！
吃着自己煎的荷包蛋，我觉得很自豪。
煎鸡蛋作文 篇19
今天，妈妈教我煎鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，一个比较小一些，像水龙头的罩一样。一个比较大，像个小皮球大小。
之后，我往煎锅里放了一点油，油一点一点的往外扩散着，像一个人一点一点成长一样。然后，我把鸡蛋在锅沿上敲了几下，我一掰，鸡蛋黄立刻落到了锅里。
然后，我拿锅铲开始煎，鸡蛋好像被油娃娃给托起来一样，一直吐泡泡，像在表示自己快被煎死了，鸡蛋从液体一点一点变成了固体的了。
过了一会，我熟练地把鸡蛋翻了一下，鸡蛋刚一落到锅里，就冒出了一股股热气，随着热气的.升腾，一缕清香之气淡淡溢出。
之后，我又把第一个放进锅里的鸡蛋铲了出来，放到了碗里，蛋黄像躺在蛋清妈妈怀抱里的宝宝。
然后，我又开始继续煎第二个鸡蛋，突然又发现了一个糊了的地方，于是赶快把第二个鸡蛋铲到了碗里，咬一口，嗯，脆脆的，也很好吃的。
成功的滋味真好啊！
煎鸡蛋作文 篇20
我喜欢吃鸡蛋，但我更喜欢煎鸡蛋。
那是一个星期天的早晨，醒来后见爸爸妈妈都不在家，可肚子很饿，怎么办呢？这时，一个奇怪的念头在我脑海里闪过：我来煎鸡蛋吧！
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它放在煤气灶台边，然后把锅架上，打开煤气灶，等火把锅烧热后，倒进一些油，等油慢慢烧热到开始冒泡的时候，把鸡蛋打碎，放入锅中。没想到鸡蛋一触碰到油锅，便像花一般绽开了笑脸，火慢慢地烧着，锅里的声音也越来越大，不时还发出“噼里啪啦”的.响声。突然一滴油溅到我的脸上，好像在嘲笑我是个“菜鸟”。我见到鸡蛋的一面开始变黄了，便用锅铲把它翻一面，过了几分钟后，看到翻过来的这一面也已经变黄，便用铲子把它盛到早已准备好的盘子里。我小心翼翼地把它捧入餐厅，坐下来用筷子轻轻一叉，金黄的液体便立刻从鸡蛋那鼓鼓的肚子里溜出来。“哇，七分熟，正好吃。”我拿起筷子狼吞虎咽，可还没尝出啥味，早已是蛋去盘空。于是我又如法炮制地做了两个，直到满嘴流油，才舔着嘴跑去书房写作业。
从此，我爱上了煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 篇21
阳光明媚的早晨，睡眼惺忪的我揉了揉眼睛，起身伸了个懒腰，哇，美好的一天开始了!
我习惯性的呼喊着妈妈走向厨房，咦，奇怪了，家里鸦雀无声，平时在厨房忙碌的身影也不见踪影。此时我发现桌子上静悄悄地躺着一张纸条："妈妈有事出去了，你自己弄点吃的吧!"
这可为难我了，我无奈地挠了挠头发，心想平时我都是衣来伸手，饭来张口，连泡面都没弄过的人，我要如何填饱此时在抗议的肚子呢?要不去楼下买点吃的吧。于是我穿戴整齐，揣着自己的零花钱就飞奔下楼。可令人悲催的.是下楼找了半天，也没看到我想吃的。诶，怎么办呢，要不只能自己试试做吃的吧。
打开冰箱门，看来看去，哈哈，有鸡蛋，我像发现了新大陆似的，瞬间想到妈妈平时给我煎鸡蛋吃，这个应该不难，准备下手开干。我先穿上椅子上的围裙，拿出一颗鸡蛋，然后学着妈妈平时做饭的步骤，依葫芦画瓢打开火在锅里倒上了鸡蛋，只见那鸡蛋像个顽皮的孩子，蛋液四处逃窜。可是不论我怎么努力的往中间推，都没有用，它们就是不听话，最后成了一个有点儿黑的鸡蛋饼。唉，看来做饭也不是一件容易的事情。第一次煎鸡蛋以失败告终。厨房被我搞得一片狼藉，散落在桌上破碎的鸡蛋壳，粘在锅上的黑鸡蛋。…
没办法，只得电话求助妈妈，把我的制作步骤说了一下。妈妈听后不但没有笑话我，还给我指点迷津，原来煎鸡蛋要先放油，这样才能让鸡蛋不粘锅。明白之后，我把“战场”收拾好，失败乃成功之母，打算再来一遍。
这次我打开了火，先往锅里倒了油。“59，60，61……”，我在心里默默的数着数，时间到，下鸡蛋!只听“噼里啪啦”一顿响，鸡蛋仿佛在跳着圆舞曲一般，再撒些盐，顿时一股清香扑鼻而来。成功了!我把鸡蛋装了盘，再拿出了两片吐司面包，前后夹击，一个三明治诞生了，大功告成!
且先不说味道如何，因为是自己的劳动成果，我竟觉得格外的美味。这次煎鸡蛋不仅让我体会到了劳动的乐趣，还让我明白了妈妈做饭的辛苦，以后我要多帮妈妈做些力所能及的事情呢!
煎鸡蛋作文 篇22
寒假，我准备跟妈妈学做家务。于是，我便对妈妈说，妈妈犹豫了很久，对我说：“做家务可不是件容易的事，你还要学吗"我充满信心地点了点头，妈妈才答应。
我学做的家务是——煎鸡蛋。我从冰箱里拿出一些鸡蛋，妈妈先做示范，我再跟着学。妈妈把鸡蛋往桌子上一磕，壳就裂开了，妈妈利索地把蛋黄和蛋清倒入锅里，然后把锅铲插到鸡蛋下面，翻了几翻，鸡蛋就煎好了。
轮到我来"操练"了。我本来以为煎鸡蛋非常容易，可是我一做就不这么想了。我拿了一个鸡蛋像妈妈那样磕了磕，可是谁知，因为力气用得太大，把蛋黄和蛋清弄了一地。我又费了九牛二虎之力才把蛋黄和蛋清倒到锅里。然后，我把锅铲插到鸡蛋下面用力一翻，油溅到了我和妈妈的身上以及厨房的一些角落，最后做出了一个不象样的煎鸡蛋。后来，我又试了很多次，终于做出了一个象样的煎鸡蛋。可是，这时我的'身上脏兮兮的，厨房也被我弄得乱七八糟。
煎完鸡蛋我已经筋疲力尽了，这时我终于明白了，妈妈做家务是多么的不容易。我一定要好好学习，长大以后报答妈妈，多帮妈妈做点家务，减轻她的负担。
煎鸡蛋作文 篇23
中午，我兴致勃勃地开始煎鸡蛋了。
首先把煎锅插上电，往锅里倒入油，用铲子抹匀。然后，往里面打了一个鸡蛋。打鸡蛋的时候，鸡蛋就像穿上了铠甲一样，怎么敲都敲不烂。我加大力度，把鸡蛋敲开了一道裂痕，我把鸡蛋拿到锅的上方，用力掰开裂缝。只是用力过猛，鸡蛋弄了我一手。
我拿起铲子，把锅里的蛋液按一按。一面煎好了，我就把鸡蛋翻过来煎另一面。煎的'差不多了，在鸡蛋上撒了一点盐，又翻了几次面。鸡蛋煎好了，我把它夹到盘子里，又按照同样的步骤煎好了第二个鸡蛋。
我迫不及待地尝了一口，不错！就是有点咸，下次盐要放少一点。